Ramen coreano en 10 minutos (antes de que "llegue" tu pedido)
⏱️ Prep 3 min·🍳 Cocción 7 min·🍽️ 2 porciones·🔥 520 kcal
El repartidor sigue "en camino", pero tu antojo no espera. Este ramen coreano cremoso y picante está listo en 10 minutos con cosas que ya tienes en casa.
Es la versión casera del ramen que reventó TikTok: caldo intenso, huevo suave y ese toque picante que engancha.
Ingredientes
- •2 paquetes de ramen instantáneo (de preferencia coreano)
- •2 tazas de caldo de pollo
- •1 cucharada de gochujang (pasta de chile coreana)
- •1 cucharadita de salsa de soya
- •1 diente de ajo picado
- •2 huevos
- •Cebollín y ajonjolí para decorar
Preparación
- 1Hierve el caldo de pollo con el ajo, el gochujang y la salsa de soya.
- 2Agrega los fideos y cocina 3 minutos.
- 3Rompe los huevos directo en el caldo y deja que cuajen 2 minutos.
- 4Sirve, decora con cebollín y ajonjolí. Sopla, que quema.
💡 Tip: Sin gochujang, mezcla sriracha con una pizca de azúcar y miso. No es lo mismo, pero engaña al antojo.
¿Prefieres no cocinar? Explora el menú en nunca llega y pide algo que jamás llegará 👻